「這個,買菜其實是這樣的,店裡有兩部分,主食材也就是經常用的這些都有供貨商,每天都是先一天斌子給人家發採購單他們一早就送來,顯然斌子沒給發,今天一共送貨的都沒有。其次就是一些輔食,用的量不太多的就是斌子自己騎三輪車去買回來。採購數目呢我這都有,每天晚上我們廚房會盤點,然後做個預計的採購單給斌子,這是昨天我們做的今天的採購單。」老劉把手裡的採購單給徐薇。

徐薇看着採購單上形形色色的各種食材名字頭都大了,她到現在都還沒有理清頭緒。

徐薇坐在那思考了一下,理清了一下思緒,然後說道:「是這樣子,我從來沒做過餐飲,不清楚餐飲這一行,另外對這個店我也不了解,具體怎麼經營操作的我也不懂,我也是文斌情急之下叫我過來幫忙照看一下的,我不太懂,所以很多事情還得麻煩大家一下。剛剛大哥也說了,我們現在店裡沒有其它的問題,最主要的問題就是食材採購這個事對不對?那咱們現在的當務之急就是把食材給弄回來,讓店裡面能夠正常的營業。是不是這個意思?」